Esta cocotte ovalada Le Creuset Doufeu está hecha de hierro fundido sólido. La olla tiene un diámetro de 32 cm y una capacidad de 7,2 litros. Es una cocotte robusta y de gran calidad que durará generaciones. Hay tantas cosas que se pueden hacer con esta cocotte de hierro fundido. Puedes cocinar, freír, asar y guisar en todo tipo de cocinas. Puede cocinarse en el horno, sobre una llama abierta o incluso en un horno de leña.